平飼いたまご 40個

島ノ環ファームの平飼いたまご

▼たまごの特徴
【岡崎おうはん】
卵肉兼用種の岡崎おうはんは、白黒模様のふっくらしたボディと人懐っこい大人しい性格の鶏です。
赤玉で黄身が大きく、ほのかに優しい甘味があり臭みのない弾力のある白身が特徴です。

シンプルに目玉焼きや、だし巻き玉子に◎
お客様からは、
「たまご特有の臭みがない！」
「レモンイエローの黄身が甘い！」
「火を通した時の黄身の発色が美しい！」
というお声を頂きます。
島内外の飲食店でも大変好評です。

個体により黄身の色が違ったり、大きさも不揃いですが、それも平飼いたまごならではの魅力で本来鶏がもつ個性だと思ってくださいね。
毎日食べても飽きず、クセがなくさらっとして食べやすいたまごです。

▼平飼い養鶏と自家製飼料
【アニマルウェルフェア=動物本来の欲求を妨げることのないよう適正に扱うことを定めた原則】いわゆる“動物福祉”の理念が世界のスタンダードとなりつつある現在。
日本では旧態依然として、ほぼ身動き出来ないケージ飼い養鶏が9割を占めます。その飼料のほとんどが輸入トウモロコシ(遺伝子組み換え飼料)です。

～島ノ環ファームの理念～
・鶏が鶏らしく生きる姿を大切に。
・健康な鶏のたまごを子どもに食べて
ってほしい。　
・平飼い養鶏を日本の未来に残していきたい。
真心と願いを込めて日々大切にお世話しています。

当園では、風通しと日当たりの良い鶏舎で初生雛からのびのび育てています。
飼料は全て国産。日本で一般的や輸入飼料(遺伝子組み換えトウモロコシ)は一切使用しておりません。
くず米、米ぬか、菜種油かす、魚粉(熊本県産/酸化防腐剤不使用)、蛎殻、季節によりポン酢粕、オリーブ粕等、出来る限り淡路島の副産物を活用し鶏の成長に合わせて自家配合しています。

鶏の飼育環境は勿論、何を食べて育っているか。

肉やたまごを選ぶ上で、一度立ち止まり考える機会になればという想いでこじんまり養鶏してます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・1決済1セットのご購入制限がございます。
2セット以上の同梱配送が出来かねますので、複数セットお買い求めの際は、必ず一つずつカートに入れて頂き、個別に決済をお願い致します。

・生食は賞味期限内に、期限後は十分に加熱してお召し上がりください。
・たまごは十分に梱包致しますが、配送上割れる可能性があります。その際の保証や返金がないことをご理解下さい。

・ご注文から１週間以内の発送となります。
※到着時間のご希望ある場合、ご不在の日程がある場合は、必ず備考欄に追記してください。